La mangue (Mangifera indica) est un fruit exotique et tropical originaire d’Asie du Sud, aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions chaudes du monde. Le manguier est un arbre majestueux pouvant atteindre plus de 10 mètres de hauteur, apprécié pour son feuillage dense et ses fruits charnus, sucrés et parfumés. La mangue est considérée comme le “roi des fruits tropicaux”.